Expectativa de aumento na oferta interna e nas exportações de carnes bovina, suína e de frango.

A produção nacional das três principais carnes — bovina, suína e de frango — está projetada para alcançar 30,88 milhões de toneladas em 2024, um aumento de 3,9% em relação ao ano anterior. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta quarta-feira (3) que a disponibilidade interna dessas carnes deve chegar a 21,12 milhões de toneladas, assegurando o abastecimento do mercado brasileiro. As exportações também estão previstas para crescer, com uma expectativa de 6,5% de incremento, totalizando 9,85 milhões de toneladas.

Edegar Pretto, presidente da Conab, ressalta que o aumento na produção e a redução nos preços dos insumos para alimentação animal devem manter os preços das carnes em níveis mais acessíveis para o consumidor brasileiro. A produção de carne bovina deve retomar o patamar de 10 milhões de toneladas, um volume que não era atingido desde 2006 e 2007. Gabriel Rabello, gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, atribui esse crescimento ao ciclo pecuário iniciado no ano passado, que resultou em um aumento nos abates devido ao descarte de fêmeas.

A expectativa é que a disponibilidade interna de carne bovina se mantenha estável, com um leve aumento de 0,2%, enquanto as exportações devem girar em torno de 3,5 milhões de toneladas. A demanda internacional pelo produto brasileiro deve crescer, especialmente após o embargo chinês à carne bovina no início de 2023, mas isso não deve afetar a oferta no mercado interno.

Para a carne suína, a Conab prevê um aumento de 6,6% nas exportações, alcançando 1,29 milhões de toneladas. Esse crescimento é impulsionado pela conquista de novos mercados, apesar de uma redução de 32% nas exportações para a China. A produção nacional de carne suína deve crescer 3,7%, estimada em 5,55 milhões de toneladas, com a disponibilidade interna prevista para aumentar 2,8% em relação a 2023.

A avicultura de corte também apresenta perspectivas positivas, com um aumento de 1,5% na produção, chegando a cerca de 15,4 milhões de toneladas. Isso deve resultar em um aumento de 4,3% na disponibilidade interna, que pode atingir 10,3 milhões de toneladas, a terceira maior da série histórica. As exportações de carne de frango devem ter um leve crescimento de 0,9%, mantendo-se acima de 5 milhões de toneladas.

Além das carnes, a Conab também informa que a produção de ovos para consumo deve atingir um novo recorde em 2024, com 41,1 bilhões de unidades, mantendo a disponibilidade per capita estável em 200,2 unidades por habitante ao ano.

Fonte; Foto: Divulgação / Fábio Rofrigues Pozzebom / Agência Brasil